午後１時「繊研日本時尚展」出展のため、ヒオは上海へやって来ました！！
ヒオは２回目の上海、私は初上海です。
上海は、寒いかと思っていましたが、暑いまんま。
空港からホテルに移動し間もなく、展示会場の上海世界商城（上海マート）に行き、
淡々と準備しました。
それでも準備が終わる頃には、夜の７時をまわっていました。
その後、タクシーでヒオの代理商先のお店を訪問。
こっちのタクシーは安いんです。初乗りが１４元（１８２円くらい）！
お店は、静安寺のお膝元、（日本で言うなら銀座かな）好立地にあります。
静安寺横にある三頭ライオン。
街中を歩いて驚くことを発見！
ヒオキ曰く、街行く若者のファッションがこの１年で進化していると。
オシャレになっている！！と。
確かに日本とそんなにかわらない。
これって、すごいことじゃないですか！！
中国の勢いを感じる。
初日、遅めの夕食は、香港飲茶料理のチェーン店『避風塘』
注文は、メニュー票にチェックしていく方式。
さあ、中国語との戦いが始まりました。
胃を悪くしている私がいるので、辛いものはＮＧです。
「菜」とあれば、野菜だろうとか、
「麻」とあれば辛いからやめておこうとか。 大騒ぎ。
左から芋〇胞春巻、香菇菜包、明火白粥
（ジャガイモ入り春巻き、青菜入りの饅頭。白かゆwith菜ッぱの佃煮）
左から姜葱牛百叶、招牌ＸＯ醬小炒皇
（せんまいの蒸し料理、にらと豚肉の炒め物）
どれもはずれが無く、おいしかった♪ しかも安い！
「蚕」の字におびえて注文しなかった料理。
よーく考えたら、「蚕」でなくて「たんぱく質の蛋」だったという１品。
おなじみエッグタルトでやんの（笑）
こうして初日は終わりました。つづく
（カズエ）
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